サイゼリヤは塩分表示あり

僧帽弁閉鎖不全症で入院して以来、1日の塩分摂取量を6g程度にするよう言われています。
妻さーちゃんも心臓疾患持ちなので、同様です。
外食となると多少不便な思いをする我々ですが、今日はよくあるサイゼリヤで昼食にしました。



サイゼリヤはメニューに塩分表示があるので、前から目をつけていたのです。
・シェフサラダ 塩分0.8g
・ほうれん草のグラタン 塩分1.7g
・リブステーキ 塩分1.0g

塩分は合計3.5g（ステーキにソースをかけない前提）、
これを2人でシェアすれば1人2g以下に抑えられます。

ちなみに厚生労働相によると日本人の塩分摂取の目標値は、
1日に男性8g、女性7gと引き下げられたようです（2015年4月1日）
が、世界的には1日5g以下が望ましい（WHOによる値との事）
ので、厚生労働相としては今後、目標値を下げたいそうです。

参考：厚生労働相HP内、
「日本人の食事摂取基準（2015年版）策定検討会」　報告書
「ミネラル（多量ミネラル）」より

そのような動きもあるし、より多くのお店で塩分表示を採用してほしいですね。