ブルックスのドリップオンアイスコーヒー [コーヒー・紅茶]
先日、ドリップオンコーヒーで有名なブルックスで、2度目の注文をしました。
「新・お試しセット＋深煎りアイスコーヒー」￥2,980なり。
内容：
ヨーロピアンブレンド×15袋
グアテマラ×15袋
モカブレンド×20袋
キリマンジャロ×15袋
ブルーマウンテンブレンド×3袋
ドリップバッグ深煎りアイスコーヒー×35袋
今回の目玉は「ドリップバッグ深煎りアイスコーヒー」です！
先程、最初の一杯を作ってみました。
まず、耐熱容器に氷を入れ、ドリップバッグをセット。
そして、熱湯を注ぎます。
ホットのを煎れる要領で、まずちょろっと全体にお湯をかけて待ち、そのあと２回ほど注いでみました。
しばらくすると氷が溶けるのが止まり、もういいかな…
グラスに移して出来上がり。
気になるお味の方は…香りが高く、美味しいです！
我が家は夫婦揃ってアイスコーヒーもブラックで飲むのですが、これはなかなか美味しいです。
実家では毎回、フィルターで出して、冷まして、冷蔵庫に入れてと、かなり手間がかかっていましたが、あれは大家族ならでは。我々ふたりだと、これが丁度いい感じです！
さーちゃんに勧められて先月初めて注文したブルックス、すっかりハマりつつあります♪
バンクーバーのカフェでも日本製のコーヒーフィルターやポットを見かけることがよくあります。1袋ずつフィルターがセットされているコーヒーを見たらカナディアン腰ぬかすかも。笑
by cecileyvr (2012-05-24 11:03)
>>Cecileさん
日本製、そちらでもあるんですね。
わたしの居た頃もあったのかな？ 道具まで見てなかった…
でも、さすがにカップ一杯ごとにドリップは想像もつかないでしょうね。
by 管理人Ｋ（3X歳） (2012-05-24 15:24)